De Berkhoff is een vmbo-school voor de basis- en kaderberoepsgerichte leerweg met de richtingen Horeca en Brood & Banket.
De Berkhoff is een vmbo-school voor de basis- en kaderberoepsgerichte leerweg met de richtingen Horeca en Brood & Banket. Bij ons op school doen leerlingen veel basiskennis op over hun toekomstige vak. Onze school heeft een rijke traditie in het horeca vak.
Kweekvijver voor topchefs!
De Berkhoff heeft een lange traditie als leverancier van de beste banketbakkers en koks. We zijn een relatief kleine school in Amsterdam met ongeveer 260 leerlingen. Ongeveer zestig procent komt uit Amsterdam, de rest uit de regio (Lelystad, Almere, Purmerend, ’t Gooi). Wij bieden kleinschalig vmbo-onderwijs met veel individuele aandacht voor onze leerlingen. De nadruk binnen onze school ligt op gedrag, inzet en motivatie. Daardoor komt iedereen tot zijn recht en voelt zich dan ook snel op zijn gemak.
Leren in de praktijk
Wij bieden de vmbo basis- en kaderberoepsgerichte leerweg aan in de richtingen Horeca en Brood & Banket. Leerlingen werken aan hun algemene ontwikkeling en doen meteen al de eerste praktijkervaring op in het bakken en koken. Tevens oefenen zij ook allerlei sociale en maatschappelijke vaardigheden.
Streepje voor
De echte Berkhoffer die na vier jaar van school komt, is iemand die de handen uit de mouwen steekt en doet wat er wordt gevraagd. Hij/zij heeft lol in zijn werk en kan goed met mensen overweg. Dat stelt de leerling in staat om zich goed te profileren in een dienstverlenende omgeving, maar ook zelfstandig te zijn en een eigen mening te laten horen. Wie van De Berkhoff komt, heeft meestal een streepje voor. Er is een goede aansluiting met de mbo-opleidingen van het ROC van Amsterdam, zoals de hotelschool.
Je proeft wel waarom!
Om – letterlijk en figuurlijk – de sfeer van De Berkhoff te proeven, kun je in ons lesrestaurant terecht voor een warme lunch of een diner. Deze worden door onze eigen leerlingen bereid en geserveerd. Een echte aanrader! Wel graag even van tevoren reserveren.
De Berkhoff staat voor
• Vmbo basis en kader
• Kleine school met gemotiveerde leerlingen
• Meteen leren in de praktijk
• Duidelijke regels en veel individuele aandacht
• Eigen restaurant dagelijks open voor de lunch en op donderdag voor het diner
• Goede doorstroom naar het mbo
De Berkhoff
Wibautstraat 220
1097 DN Amsterdam
T: (020) 579 72 72
E: info@deberkhoff.vova.nl
I: www.berkhoffschool.nl
Facebook: DeBerkhoff
Twitter: @DeBerkhoff
Voor een kijkje in de keuken en aanmelden voor de open dagen: www.checkdeberkhoff.nl.
Nieuwsgierig geworden? Kom dan een kijkje nemen tijdens de open dagen.
- Open dag: zaterdag 25 januari 2014, 11.00 – 14.00 uur
- Open avond: dinsdag 4 maart 2014, 18.30 – 20.30 uur
- Inloopmiddag: woensdag 9 april 2014, 14.00 – 16.00 uur